蒸しかぼちゃの胡麻ソース

蒸したかぼちゃに胡麻ソースをかけて

アボカドとパセリをちらしました。


胡麻ソースは材料（練り胡麻、玉葱みじん切り、醤油、酢、甜菜糖）を混ぜるだけ。


とても簡単に作れるのに、濃厚な味わいで気に入っています。







気づいたら、もう今年最後の月に入ってしまいましたが
先月もレッスンにおいでくださった皆さま
ほんとうにありがとうございました！


これまで品川で続けてきた、お一人の方とゆっくりお話しながらの
レッスンスタイルは、私にとってかけがえのない贅沢な時間だったと
今あらためて感じています。

品川でのレッスンや、出張レッスンなど
これまで料理をご一緒してくださった皆さまのおげで
今もこうして、私はなんとか料理の仕事を続けることができています。



そして今週のレッスンは、４日連続で
ひさしぶりにお会いできた方々ばかりでした。


とびきり嬉しいご報告を頂いたり…

お変わりない明るく素敵な笑顔を拝見できて



幸せな時間をほんとうにありがとうございました。



そして今月のレッスンでまたお会いできる皆さま
心より楽しみにしております。










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