ども、時計です。昨日言っていたお菓子、開封していくつか食べてみました。そんな少ない差分で、どれだけ変わると言うのか……
そして数秒後、わしは軽いショックを受けていました。確かにこれは、従来のもの（既製品のバリエーションでした）と比べても、どこか違う……あの５％に、これだけの力が！
食品メーカーの努力に、改めて感服しました。
食品メーカーの試行錯誤は、色々な形で目に入ってきますよね。半固体のたれを使った納豆を最初に見たときは、驚いたものです。今では当たり前の「ストレートめんつゆ」や「塩コショー」なんかも、割と斜め上を突いた商品だったと思います。
味だけではなく、使い勝手や保存の方面を考えて、またある時は、あえてそれを無視して作られる商品たち……今後の試みも、この目で確かめていきたいところです。
では、今日はここまで。明日また、お目にかかりましょう。
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