今日は外出だったけど頑張って作りました(←レンチンやけどなー) 大好きな山本ゆりさん考案の「甘辛豚バラネギ飯」♡
これ失敗ナシのめちゃ美味です！お料理会でも絶賛でした♡ 単なる豚バラ丼とちゃうねん。ネギ飯とのハーモニーが最高なんですわ〜
ピーマン肉詰め、タコ酢、ササミきゅうりの梅和え、味噌汁
唐揚げ風レンチンチキン、カツオのたたき、味噌汁
全部レンチン♪三色丼♡スーパーのお惣菜なます♡MCTオイル入り手作り味噌汁
三色丼がレンチンで出来るなんて...早く知りたかった〜！今まで熱い鍋と格闘していた日々は何だったんだー！？
今日は、スーパー惣菜ジャンクまつり‼️
手作りはサラダ(ダンナ担当)だーけー。
ダンナは昼からビールを頂いて昼寝をするという贅沢な時間・・・
いわし蒲焼き丼、ササミ蒸し、トマトマリネ、もやしのピリ辛ちくわ和え、お味噌汁
※いわしの蒲焼きは楽天で真空パックを買ってみたけど...硬くて美味しくなかった
鶏ムネ肉のピカタ、ポテトサラダ、冷や奴田楽、お味噌汁 ※久しぶりにポテサラ作ったら茹ですぎでベチョベチョ、マヨネーズ入れ過ぎで更にベチョベチョになりました。失敗〜💦
鶏モモの塩ダレ蒸し、トマトの梅和え、インゲンのゴマ和え、具たくさん味噌汁
★ダンナ担当★『にゅうめん』だそうです。右側の黄色はジャガイモ。左側は牛肉の甘辛煮。天かすとかも入ってた。ボリューム満点(すぎる)
ポークビーンズ風、鶏胸肉の塩蒸しダレ、具たくさん味噌汁
プルコギ風豚肉炒め、小松菜と厚揚げの白和え、きゅうりの塩こんぶ、具たくさん味噌汁
※きゅうりとプルコギは2人分です！
レンチン肉豆腐、もやしの甘酢和え、ピーマンちくわのチーズきんぴら、なんちゃって蛤ごはん、具たくさん味噌汁
ダンナリクエストの豚バラネギ飯丼(油ネギ飯が美味いんだわコレ)、二色なます、オニオンスープ
コレお昼ご飯です。外食へ行ったつもりで贅沢しました刺身定食っす。ダンナは塩さば定食。
★ダンナ担当★夜もお刺身・・・💦
茶碗蒸しだそうです。見た目は悪いけど味は良かったです。
開くの忘れたホイル焼き、かぼちゃのあんかけ(まっ黒やな)、なすの煮びたし、小松菜えのきのちくわマヨ和え、具たくさん味噌汁
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なるべく外食控えようの会
三週間21日のうち
家食15日、お料理会3日、
ダンナ呑み会1日・・・
三週間で
外食２日
頑張ったー☆
暑いなかだいぶレンチンレシピに助けられてます。でも、レンチンが続くと「焦げ」や「焼き」が恋しくなるんですけどね。暑い💦
でもでも
また三週間頑張ります！
☆おまけ☆
サンミーってパンあったけどヨンミー？
サンミーって三味ー？ってコトやったん？
うぁ！調べてみたら正解！
しかも、サンミーって全国区じゃなくて大阪のソウルフードとして愛されて50年やて！せやなぁ〜子供の頃から食べてるもんな。
ヨンミーは色んなバージョンで2014年から発売されてるらしい.....コレ今更ネタですね。
・・・わはは