マカオのロブションは『Robuchon au Dôme』。
ミシュランはここずっと☆☆☆です。
本当は5月、お誕生日に行く予定だったのに
予約が取れず 完全になめてました~
私達も旅行に行ったりしていたので、結局7月に。
さ、さすがだわ。恐るべしロブション。
ガラス天井のドーム型なので、とっても明るい店内です。
(この時はまだてました)
最初に来たのはバターのワゴン。
あんな風にクルリンって取るのね
お次はパンのワゴン、素敵~
説明されたのでどれを食べようか迷っていたら・・・
このワゴンは説明用
ほぼ全種類が盛られたパンがやってきます
これがどれもすっごく美味しくて、絶対食べ過ぎてると思いつつ
2人でパクパクパク
アミューズは玉子。
ぶっちゃけ『ゆで卵』なんだけど、美味しいぃぃぃ
でも上手に食べれず、バラバラグチャグチャ事件に
前菜。 L' Asperge blanche
La Crevette
スープが後でそそがれました
海老と生姜のスープ。お出汁がかつおぶしなので
Le Mini Bueger
メインはミニーバーガー(プラス90mop)
和牛とフォアグラです。
こんな豪華なバーガー初めて
Le Cochon Iberique、T君はイベリコ豚
途中で聞き慣れたメロディ・・・いとしのエリーでした
思わず反応したら、その後日本の曲を弾き続けてくれて
終わった後に挨拶に来てくれました。
デザートはアイス1つと、ケーキ系が2つ。
アイスをパスしたらケーキは3つOKだったので
もう2つで十分です 2つ選ぶのが難しかったけど。。。
リンゴとチョコ。
でも結局このチョコがビターだったので甘いチョコムースを
選んだT君と交換。
プティフールのワゴン。
さすがに2人共食べれず 周りの人も皆そうでした。
(個別包装をお持ち帰りで袋に入れてくれます)
あ~とっても満足満足、大満足
超超超美味しぃぃぃぃぃぃ
香港駐在中の我が家のレストランランキング、
TOP交代かなぁ、、、同率首位かなぁ。。。
Robuchon au Dôme、グランドリスボアホテルの最上階です。