先週、注文していたホームベーカリー（ツインバードPY-E631W）＆パンの材料（強力粉など）が届きました！
早速、クックパッドで探しておいたレシピ通りに作ってみました。「うちのホテル食パン」by やすかきさんのレシピより
材料 （ 1.5斤分）
強力粉 400グラム
バター 40グラム
マーガリン 20グラム
砂糖 40グラム
蜂蜜 30グラム
塩 5グラム
卵 2個
牛乳 卵と合わせて290ml
イースト 5グラム
レシピの詳細はこちら
クックパッド by やすかきさんのレシピ
ツインバードのホームベーカリーなので事前に10分こねてからドライイーストを投入。
あとは、食パンコースで出来上がるまで待ちました。
出来上がりはこんな感じです。
ちょっと甘めのふっくらしたパンに出来上がりました。
美味しかったです。
出来上がったアツアツのパンを切るためにネットで探した横型の「ホームベーカリースライサー PS-955」を使用。
かなり満足のアイテムでした。アツアツでもきれいに切れました。縦型に比べるとパンを押しつぶすことが少ないとおもいます。日本製であることが購入の決め手でしたが・・・。
次は、スタンダード食パンやサンドイッチ用食パンとかなんちゃってフランスパンなどを焼いてみようと思います。
ツインバード ホームベーカリー PY-E631...
楽天
￥7,480
曙産業 ホームベーカリースライサー
￥1,470
楽天
日清 パン専用小麦粉(2kg)
￥798
楽天
日清 スーパーカメリヤドライイースト(50g)
￥258
楽天
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材料 （ 1.5斤分）
強力粉 400グラム
バター 40グラム
マーガリン 20グラム
砂糖 40グラム
蜂蜜 30グラム
塩 5グラム
卵 2個
牛乳 卵と合わせて290ml
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ツインバードのホームベーカリーなので事前に10分こねてからドライイーストを投入。
あとは、食パンコースで出来上がるまで待ちました。
出来上がりはこんな感じです。
ちょっと甘めのふっくらしたパンに出来上がりました。
美味しかったです。
出来上がったアツアツのパンを切るためにネットで探した横型の「ホームベーカリースライサー PS-955」を使用。
かなり満足のアイテムでした。アツアツでもきれいに切れました。縦型に比べるとパンを押しつぶすことが少ないとおもいます。日本製であることが購入の決め手でしたが・・・。
次は、スタンダード食パンやサンドイッチ用食パンとかなんちゃってフランスパンなどを焼いてみようと思います。
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