カスタードクリーム、プリン、バニラアイスetcの卵風味
バター、生クリーム、チーズ、といった乳製品
が大好きな私o(〃＾▽＾〃)o
お嫁に来てすぐに、このシブストを食べさせてもらったときは、あまりのおいしさに感動いたしました。
りんごのシブスト
ちょっと地味目？
いやいやそんなことないんです。
↑シブストクリーム わかりやすく言うと、
カスタード風味のババロア
上はカラメリゼされています。
↓サクサクのタルト台
中には、カラメルソテーしたりんごが入っています。
シャリっとした上のカラメルの食感と卵の風味豊かな上のシブストクリーム、そこに香ばしいりんごとサクサクの食感が合わさり、ひとつで食べ応えアリ！！オススメです。