奥が黒糖風味の水ようかん
手前が、芋ようかんです
五泉は名水の里として知られるとおり、お水がおいしいです。
同じ県内からお嫁にきた私も本当にそう思います。
おいしいお水と豊かな土壌で育った五泉の食べ物
お米・野菜はやっぱりおいしいです。
食いしん坊の私には、たまりません(^▽^;)
おいしいお水からつくる水ようかんは大人気です。
夏場はお休みします。他の水ようかんとは大きくちがうところです。
日持ちはしません。
おいしいうちに早めに食べていただくようかんです
芋ようかんは、やっとでました。
今年は夏の暑さの影響がいろいろでています。
イチゴもキウイも・・・花芽がとんだり、病気になったりと農家の方も御苦労されているようです。例年よりずいぶん遅くなりましたが、やっと登場した芋ようかん。
芋の風味をいかし、なるべく余計なものをいれないで仕上げています。
お茶うけにもぴったりです。