１万３千負け。
オーノー！
ガウチョー！
私の神経パルスに異常が発生しそうです。
ちなみに綾波レイは無事でした。槍が出たのに。
よかったね。
もう外れてもいいから予告が見たいです。
カヲル君に出てきてとは言わないから。
今日の会話。
昼休み中に社内食堂でテレビを見ながら上司Oさんと。
上司Ｏさん(以下Ｏ) ： 「今年は京都の修学旅行が中止になってる
トコ多いな」
私（以下マ） ： 「そうですね」
Ｏ ： 「根本はどこいった？」
マ ： 「・・・山です。修学旅行なかったんですよ、男子校だから」
Ｏ ： 「男子校関係ないんじゃね？」
マ ： 「関係ありますよ。男だけで旅行行ってもはしゃげないじゃ
ないですか。」
Ｏ ： 「まあね。で、どうだった？」
マ ： 「とりあえず県で一番高い山に行ったんですけど、その日
朝から曇りで無視して登ったら案の定降り出して、
９合目で雷が鳴ったので頂上手前で引き返しました」
Ｏ ： 「なんか根本の人生みたいだな。しかも根本は高校男子校
だろ、大学も工業大学だから男子校みたいなもんだし。
女がいないな」
マ ： 「そうなんですよ。大学に上がったとき少しの女子に
慌てました」
Ｏ ： 「で、この会社入ったら女の人は事務のＮさん(既婚４０代）
しかいなかったんだ」
マ ： 「はい」
Ｏ ： 「そしたら中国の工場に出向になって、行ったら若い女の子
ばっかりで」
マ ： 「まあ日本語通じなかったんで話のテクニックは要りません
でしたからそんなには」
Ｏ ： 「・・・ごちそうさま」
マ ： 「・・・」
置いてかれる私。
ま、みんなこんなもんですよね。
小龍包です。
雲呑ですね。
では敗因を。
原因 ： 茹でた
前回皮から作ったら肉まんになってしまったので、
今度は市販の餃子の皮を使いました。
そこまではよかったんですが、一工夫と言って中華スープで
茹でました。
するとみるみる皮が膨らみ、肉がゆであがる頃には皮が
風船みたいになってました。
慌てて火を止めても後の祭り。中に入れたゼラチンスープは
流れ出て、ごらんの通りとなりました。
まあでもこれはこれで美味いかも、と食べてみたらスープが
薄くて味がなく、しかも一昨日作り置きしてた具の豚挽肉が悪く
なってたのか噛みしめると何ともいえない臭い香りが。
こんな不味いワンタンは初めて食べました。
唯一底敷きに使ったレタスがスープをを吸ってて美味かったです。
課題として
・スープの配合（割合と高かった中華スープの素は捨てるべきか)
・ゼラチンスープの閉じこめ方（餃子の皮の縛り部の閉じ方）
・豚肉と相性のいいスープと包み方（豚肉がミンチボールみたいで
スープと肉が別物でした）
・つけダレの研究
ともかく、茹でる案はこれでアウト。
次はちゃんと蒸します。