今日の放送で、ドレッシングを作ったのですが、レシピを
聞かれたのでこちらの方に詳しい作り方を公開しておきます！
（と言っても材料切ってミキサーにかけるだけなので簡単ですが。。）
材料（約３００ｍｌボトル１本分）
・玉ねぎ ５０ｇ
・人参 ５０ｇ
・りんご ６０ｇ
・にんにく １片
・アンチョビペースト チューブで６〜１０センチ程
・白コショウ 少々
・塩 少々
・オリーブオイル １５０ｍｌ
・醤油 ３０ｍｌ
（おこのみですりゴマ大１〜２）
このドレッシングを作るにあたっての注意点は、オリーブオイルです。
普通のオリーブオイルだとエグみがあったりしてドレッシングには不向き。
なので、エクストラヴァージンオリーブオイルをおすすめします。
エクストラヴァージンオリーブオイルは加熱しない料理に最適なオリーブオイルなので
ドレッシングにもバッチリ合います(｢・ω・)｢
玉ねぎ、人参、りんごの量を全て５０ｇでもいいのですが、
私の好みでりんごを１０ｇ増やしてみると味に棘がなくなり美味しかったのでもし良かったらりんご１０ｇ増やして作って見てください♪
綿貫