プリン・ア・ラ・モード（ホテル・ニューグランド）

週末、甘いものが食べたくなると山下公園前のホテルニューグランドまで車を走らせます
近くにアウディ・ベイ横浜があるので、車を整備してもらうときにも近くていいです

このホテルの１Ｆにある”ザ・カフェ”のプリン・ア・ラ・モードが大好物
ここはプリン・ア・ラ・モード (le pudding a la mode) 発祥のお店

そう、プリン・ア・ラ・モードって、横浜で生まれたんですね～

山下公園側の窓際の席にすわると、銀杏並木の向こう側に山下公園が見渡せてとてもリラックスできます
（他の席よりちょっと狭いけどっ）

ここのプリン・ア・ラ・モードは、とってもクラシカル。

濃厚だけど優しい味の自家製のプリンの横には、アイスクリームが添えられています

フルーツは、オレンジとキウイフルーツとウサギの耳の形に切られたリンゴ
さらに、砂糖漬けの色づけされたチェリーとプルーンがのってます

真ん中にはホイップクリームとミントの葉

これを食べるだけで懐かしい気持ちになれる、完成されたデザートです

今週末、食べにいこうかなぁ～

■ホテルニューグランド「ザ・カフェ」
http://www.hotel-newgrand.co.jp/restplan/thecafe.html