お世話になっております。
渡辺水産です。
4月13日から5月8日までの期間限定で行わせていただいていた「個人向け販売」なのですが、おかげさまで非常に好評をいただく結果になりました。
皆様からの暖かいお言葉や、実際に料理をされた画像をいただき、伊豆下田港で水揚げされる金目鯛が改めて素晴らしい商品であること、皆さまの笑顔を作ることができる商品であると深く実感することができました。
また、食材を加工しているものとしても、直接お口に入れていただいての評価を聞くことができ私たちが行っている加工作業に誇りを持つことができました。
このようなことを踏まえまして、皆様に良い金目鯛をお届けできるうちはこのサービスを継続していくことが決定いたしました。
また、今後は金目鯛だけでなく前浜で水揚げされた地魚の販売も行っていきたいと考えております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
その反面、初めてということもありうまくいかない部分も多く、皆様には大変なご迷惑をおかけいたしましたこと深くお詫び申し上げます。
オペレーション面の改善やWEBサイト内の充実化につきましては急務の課題として取り組んでまいります。
その影響でサービスの申し込み方法や、お問い合わせ先が急遽変更になる可能性がございます。その点も踏まえましてどうぞよろしくお願い申し上げます。
最後にはなりますが、皆様から頂いた写真を添付させていただきます。
本来はすべての載せたいのですが、数が限られてしまい申し訳ありません。
