俺のフレンチ

お誘いを受けて
話題のオレフレに
行って来たじょ

予約を取ってくれてたので
「俺の◯◯」では当たり前の
立ち食い立ち飲みではなく
ちょっも狭いが座れました
ありがとねんっ

俺、俺と主張し過ぎ？

まずは生でカンパーイ

ホロホロ鳥のガランティーヌ

ホタテとポルチーニ茸のキャベツ包み

断面図
ホタテさん、デッケーッ

オマールくん

オマールさん

腸詰さん

肉、ドーン！

ドドーンッ‼

ドドドーンッ‼!

すいません、ふざけ過ぎました

オマールくんはオマール海老を
白ワインのムース？でグリル

オマールさんは同じくエビを
ピクルス、玉子、オリーブオイルと
一緒にグリル
したような感じだったはず

オマールくんの卵ちゃんは
プチプチとした食感が良かったし
味噌と身の相乗効果で一層美味…

あ、忘れてた！

一層、美味しっ（≧∇≦）


腸詰さんはメルゲーズ
ひつじさんのお肉の腸詰
ちょっとピリ辛でビールに合うーっ


そして、肉、ドーンッ！
岩手産短角牛とフォアグラのロッシーニ
下から米で出来たベース
短角牛の超粗挽きハンバーグ
フォアグラ、目玉焼き
最後に凍らして削ったフォアグラで
(よくチーズと間違われるようだw)
五重の塔の完成っ

全てが完全調和！
奇跡的な美味さです…
短角牛の粗挽きさ加減が
肉好きには堪らない食感です
ああ～俺、肉食ってる～
って肉食獣には堪らないですね！
これは２皿いきたいくらいです
ナイス、ロッシーニ

スペシャリテも楽しんだし
他のお料理も楽しんだが
もうちょっとなんかってことで
こいつをいきました…

淡路玉ねぎのグラタン

淡路産の玉ねぎは美味しいのは常識
チーズ乗せて焼きゃ美味いの必至
うううう～～～っん！

美味しっ（≧∇≦）


いや～幸せだなあ…怖いくらい




本当に美味しくて
本当に楽しくて
帰りたくなくて
駄々こねそうになったけどw
明日からまたお仕事！

とっても幸せな３連休でスター☆彡


ありがとう

おやすみなさい


わたっちでした～

あいぽん♡からもしかしたら最後の投稿かも知れないよ！の投稿