フィリピンのsummerは4月から5月。
今年のsummerは日本に帰るはずだったんだが… OJT(On the Job Training)で私のsummerはなくなりました :((
OJTとわ??
On the Job Training.
働きながら、トレーニングor学ぶ。
(自習??日本語ではわからないlol)
うちの大学ではコンプリートするには、FOOD&BEVERAGE establishment(レストランやホテルなど)
200時間(約1ヶ月)でお給料はなし。
自分はバイト経験とかないから、絶対やってけないとか思ったけど、楽しかった :)
OJTした場所は、
日本&韓国 焼肉 高級料理店 "SAMBOKOJIN"
時間制限なしの食べ放題!!
4月後半からスタート
最初はダイニングで、ウェイトレスやった。お客様とお話ししたりして楽しかった!!一緒に写真撮ったりしたり、名前呼ばれたりして嬉しかった!!始めてティップ貰ったときはうれしすぎた!
次はバーテンダーした。ジュースをつくとたり、シェイクをブレンドした。
次はレセプションした!!お客様を席に案内したり、プロモの説明した。1番大変だったのはテーブルを覚えること。69まであるし番号かいてないし、大変だった。でも1番嬉しかったのはフィリピンの俳優さんを席まで送ったこと!!イケメンだったーーー♡
ラストは食べ放題のビュッフェのところで、和食と韓流のおかずの説明した。主にカツの (日本人でよかったlol) デザートのとこも担当した ;))
で、1番人気な和食は、天ぷら次にすき焼き!!
本当においしそうで、つまみ食いするとこだったぜ!!(笑)
でねいろんなこと学んだし、いろんな人に出会えた。
学んだこと。
don't forget to SMILE :)
やっぱり人前にでるんだからスマイルしなきゃね、このOJTで色んな人に笑顔素敵と褒められて昔より笑うというか笑顔になって明るいオーラがでるようになったlol
be positive!
そういろんなお客様から様々な質問されるからポジティブに答えないとあとなにをネガティブなことを言われても、ダウンしないこと!間違えから学ぶ。それも大事。
customer is always right
何回もイライラしたことがあるけど、もし自分が客だったら?って考えたらお客様が間違えでもちゃんとした方法でコミュニケーションをとること。
自分はシャイタイプだけど、人と目を合わせてコミュニケーション取るようになったし、スタッフがほとんど男性だから男嫌いも減った;))
日本のお客様もいて、いっぱいお話しした。もちろん韓国人も…おるちゃんかっぷる!!って感じ笑
本当にいっぱい学んだ!!
いい経験だった!!
Thanks SAMBOKOJIN southmall!!









