今日は、総選挙の公式ガイドを探しにコンビニへ
まだ発売されてませんでした
一応13日発売になってるから一日前にでてないかなって思ったけど、なかった
それから、ふと思い付きで料理をすることに
今日の主役は、半額になってたスモークサーモン
たまねぎをスライスして、水に通してからサーモンと一緒に
こんなのが売ってたので、マリネにすることにした
しかし、マリネの素を書いてある量入れたのにもかかわらず
全体がうまくつからない
そこでじいさんが
「こうしとけばいいじゃんか？」と
小皿をかぶせて石を置いておもりに
さすが爺さん！
「そりゃ、お前より６０年長く生きてるでなぁ」
だそうですｗ
主食はご飯よりもパスタかなって感じがしたので
こちらが完成品
いろどりをよくするために、葉っぱ散らしてみた
サーモンマリネ冷静パスタやぁ
普段の俺からは想像つかないほどオシャンティーな感じやろ
爺さん婆さんと一緒に昼飯にしたんだけど、
「美味しい！ご馳走様！」と満足していただきました
簡単でおいしくできるので、さっぱりしててこれからの季節にもぴったり！
是非やってみてください
とか
