よ！(^ｰ^)ﾉ
今年もまた梅干しを作成する季節 になりました (^O^)ﾊﾊﾊ
リアル友人が直売所の店長じゃなくなったので青梅とシソが融通してくれません(ﾟ◇ﾟ)~ガーン
仕方が無いので近場のスーパーを何軒か巡って物色してました(´Д｀)ﾊｧﾊｧ
そしたら！！もっと安くて質が良い梅を発見！！(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ
粒も大きくて程よい仕上がりになりそうな(ﾟ∀ﾟ)神のﾖｶｰﾝ
今、１５％の塩で水出し中でーす(ﾟДﾟ)ﾉﾆｬいつもは１３％
ちなみにいくら質が良いと言っても不良な梅は紛れ込んでいるもの( ﾟдﾟ )ﾔﾛｰ
そんな物は除去して梅ジュース＆ジャムに回して加工しちゃいます(´∀｀)
そんなこんなで選別した結果、梅干用が１０ｋｇで他が４ｋｇになりました(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ
でも今年はまた梅酒は取りやめになりましたね・・・(´・ω・｀)
だってあのねっとりした舌触りが苦手でねぇ～ヽ（＃｀Д´）ノﾔﾀﾞｰ
前回呑みきるのに２年もかかっちゃって作るよりメンドクサイんだよ┌|∵|┘ﾊﾆﾎｰ
さあ今年はどんな梅に仕上がるか楽しみ～♪
あ(;ﾟдﾟ)ｧ....
梅干棚の梅甕の組み換えがあったな(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
甕が重いんだよね(^｡^;)ﾌｳ
今年もまた梅干しを作成する季節 になりました (^O^)ﾊﾊﾊ
リアル友人が直売所の店長じゃなくなったので青梅とシソが融通してくれません(ﾟ◇ﾟ)~ガーン
仕方が無いので近場のスーパーを何軒か巡って物色してました(´Д｀)ﾊｧﾊｧ
そしたら！！もっと安くて質が良い梅を発見！！(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ
粒も大きくて程よい仕上がりになりそうな(ﾟ∀ﾟ)神のﾖｶｰﾝ
今、１５％の塩で水出し中でーす(ﾟДﾟ)ﾉﾆｬいつもは１３％
ちなみにいくら質が良いと言っても不良な梅は紛れ込んでいるもの( ﾟдﾟ )ﾔﾛｰ
そんな物は除去して梅ジュース＆ジャムに回して加工しちゃいます(´∀｀)
そんなこんなで選別した結果、梅干用が１０ｋｇで他が４ｋｇになりました(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ
でも今年はまた梅酒は取りやめになりましたね・・・(´・ω・｀)
だってあのねっとりした舌触りが苦手でねぇ～ヽ（＃｀Д´）ノﾔﾀﾞｰ
前回呑みきるのに２年もかかっちゃって作るよりメンドクサイんだよ┌|∵|┘ﾊﾆﾎｰ
さあ今年はどんな梅に仕上がるか楽しみ～♪
あ(;ﾟдﾟ)ｧ....
梅干棚の梅甕の組み換えがあったな(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
甕が重いんだよね(^｡^;)ﾌｳ