沖縄・西表島にある【食堂ワタブンブン】です。
「白身魚の梅しそ揚げあんかけ定食」を仕込んでいます。
手づくりの梅干しをペーストにし、大葉と一緒にていねいに巻いています。
暑い日でも食がすすむ人気の一品です。
小鉢はもやしナムル・パパイヤの漬物・豆乳豆腐、スープは鶏ダシのワカメスープです。
西表島は石垣島から船で45分で遊びに来ることができます。西表島に来られた際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
[食堂ワタブンブン]
お肉・魚介類・ヴィーガン料理など提供
◉営業時間:12:00 − 15:00 LO.14:30
◉定休日:日曜・月曜
住所:沖縄県八重山郡竹富町南風見田508-9
大原港 車5分・豊原バス停 徒歩2分