朝ごはんって良いんですって
朝ごはん、パンと
コーヒーで軽くすませていませんか
朝食にごはんを食べることで、朝一番から脳が活性化し、
集中力が増します。
また、パンに比べて、長時間・適度にエネルギー供給してくれるので、
午前中は
元気もりもり
120%
三大栄養素
糖質
脳の唯一のエネルギー源、ブドウ糖の元となる糖質が、食パンの2倍の量です。
即エネルギーとなるので、朝から頭はフル回転
脂質
肥満の原因となる脂質の量は食パンの3分の1
しかもパンは、マーガリンやバターをぬることで
脂質が上積みされてしまいます。
ごはんは、脂質の少ない食品です。
たんぱく質
食パンの方が1.2倍の量であるも、アミノ酸スコアでは、
ごはん65に対して
食パン44と、トータルではごはんの方が
栄養価が高いのです。
午前中に必要なエネルギー 400~500kcal
ごはん1杯 (150g) 250kcal
食パン 6ツ切1枚 160kcal
ごはんを中心としたバランスの良い朝食で1日をがんばろ