こぼれ種の青シソを収穫
乾燥させて粉砕し、ビンに詰め
冷蔵庫で保存します
その後は、やたらと使います
味噌とゴマと鰹節に
乾燥粉末青シソを
白米に混ぜこみ、焼きおにぎり🍙を
作ったら、メチャうま
でした
ありがとう自然の恵み
ちなみに
乾燥はよーく洗って
水気をよーく切って
キッチンペーパーに乗せて
レンジで１分、様子を見ながら
何度か繰り返すとパリパリになります
ハンドパワーでクシャっとすると
簡単に粉末になりやす
そして庭仕事が進まない原因が
ちょっとしたことで
腕を火傷
汗をかくと割としみるので
少しずつやってます
久々の病院通いです