外苑前「神宮の蕎麦」

外苑前の蕎麦屋「神宮の蕎麦」です✨

ミシュラン二つ星を6年連続獲得している「豪龍久保」がプロデュースしているお店なんです🤗

豪龍久保の締めで出る十割蕎麦がここでは食べられます👍

メニュー❗️

だし巻き玉子🎉流石ですね、出汁が素晴らしい❗️甘み抑えめ、ふわふわとろとろです。

鴨せいろ🦆❗️

本店よりやや太く、エッジがきちんとたって、コシもあり、香りと甘みがぐっと楽しめます👏

塩味、甘みのバランスが良く、鴨の美味しい脂も溶け出し、柚子でしっかりと締めてる感じです❗️

シャラン鴨です❗️このサイズが5.6枚👌

蕎麦湯❗️

天ぷらをはじめ、料理のレベルがとても高いらしいので夜、ゆっくりコースで楽しむのもいいですね🍶