日本橋牡蠣殻町「すぎた」その⑦

情熱大陸に出演し、ますます予約が難しくなったすぎた さん😂

堪能します🍣

銀杏。

利尻のヒラメ ツブ貝❗️

日高の鰤❗️

しめ鯖大葉アサツキ生姜巻き❗️

シンイカげその粕漬け。

筋子味噌漬け、アワビの肝味噌漬け、天草雲丹の塩漬け🍶

太刀魚❗️

能登の本アラ❗️

鯛

いさき

さごち❗️さわらの子供。

イワシ❗️

カスゴ❗️

背とろ❗️

宇部の海老❗️

雲丹❗️

穴子❗️

アサリ汁❗️

美味しい、美しい、優しい、が同居する稀有なお寿司屋さんですね☺️