渋谷のもつ焼き「串うち 大地」です✨ 渋谷区神南にある『やきとん大地』の兄弟店。朝獲れの美味しい「やきとん」を始め、店主さんの地元世田谷の新鮮「世田谷野菜」をいただけます🎉❗️
昼間は「久留米うどん」という店名でうどん屋さんです
つまり夜は串が食べれて久留米うどんもいただけます👍😋
これが久留米うどんメニュー‼️
大根サラダ❗️
パクチーレバー🎉レバーにパクチーのソース、さらにどっさりパクチー✨❗️
ガツアブラとタン❗️
チレフライ❗️揚げ物もあります🤗
カシラとアブラ❗️
ヤングコーン🌽
左からノドモト、ハツ、シビレ❗️
ズッキーニグラタン🎉🎉バケットに焼いたったズッキーニ、そこにチーズがたっぷりと🧀
これが名物「まくら」👏✨色々な部位のお肉を粗く叩いて、ニラを巻いた焼き上げた限定メニューです❗️
久留米うどんのかけ😋👏
コシを重んじる讃岐うどんとは真逆です❗️ご飯のおかずとして考えられたうどんなので、ゆるゆるの麺なんです❗️汁物として考えられてるんです。
お出汁はカツオと昆布、さらには丁寧に処理された大量の煮干しです🙆♂️
席数も多いのでおススメです❗️