三宿の焼肉「炭焼喰人 三宿」です✨本店は横浜港北、こちら三宿は2号店です👍
熟成肉の次に訪れた昨今の塊肉ブーム❗️
この店はそのブーム前から塊で焼いてこそ肉は美味いと提唱し続けていたお店です🥩🤗
赤身は黒毛和牛のメスにこだわっているのに、とてもリーズナブルです🔥
これが本日のラインナップ🥇ハラミ一本、タン、シャトーブリアン、ランプ、リブ芯など🥩
まずは煮込み❗️
これはえんぴつ❗️
味付けはシンプルに塩胡椒だけ❗️
サラダ❗️
ハラミを丸々一本❗️
ランプ❗️
ハラミ❗️
ハラミはフォースラディッシュ乗せて噛みちぎります😍
タンは見事な火いれてしっとりと妖艶に❣️
シャトーブリアンは見事な刺し❗️流石は赤身の王様、飲み込んだ後もずっと香り漂います🥩
これが締めのカレー🍛
ウェットエイジングはチーズのような香りが濃厚でとても芳醇です👍ジューシーで尾を引くうまさですね😁
好きな部位を好きなグラムでカットしてくれて、なおかつ一番難しい焼きも店員さんが丁寧に焼いてくれます🔥
ここは大人数で行くのが楽しそうです🤗