新橋の蕎麦屋「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店」です✨すごい店名ですね👀港屋インスパイア系の蕎麦屋です👏
港屋に並ぶ時間やガッツがない方、ここは座席数も多いのでサッと入れますよ😜
食券機❗️
このように生卵と揚げ玉が無料です❗️嬉しい
とろろ肉そば🎉これでサイズは小です❗️ちなみに小で300グラムあります😝
つけ汁は甘くて濃く、ラー油が効いてます👍✨とろろには七味がかかってます。
ダイナミック😘刻み海苔とお肉と胡麻、葱がたっぷりです❗️
麺はやはりかなりコシと歯ごたえがあります❗️柔らかい牛バラ肉とともに喰らいます🎊
途中で卵を投入🥚❗️
卵を入れることで絡みがまろやかに👍😜
さらにはここに揚げ玉投入❗️サクサク感と油がまたまたアクセントに。
最後は蕎麦湯を入れてフィニィッシュ❗️
新橋付近で時間が無くてランチなどに困ってる方には最適ですね🤣
新宿にも支店があります。僕的には汐留が近いので日本テレビの収録の合間に寄れそうです🤞