これが銀座並木通り店限定の

黒タンバーグ🎉🎉🎉🎉

雌牛の黒毛和牛のタンのみで作った奇跡のハンバーグです❗️

白っぽさはサシの入ったなによりの証拠。



とてもゆっくり火を入れています🔥


一度開いて…


もう一度焼きます🔥


ふわふわで繊細なのに力強い旨味、そして脂もしっかりあります👏✨



来ました🎉石焼フカヒレのあんかけご飯❗️

牛スープで炊いたフカヒレ、石焼の鍋には牛パイタンスープをそれを混ぜます😍


石焼フカヒレのあんかけご飯🎊❗️

ヨシキリザメの超肉厚なフカヒレ、牛パイタンとよく合います❣️
フカヒレの心地いいかみごたえ、そこから溢れる肉の旨味、素晴らしいです😄


次回はしっかりコースで食べたいです😄