麻布十番「麻布 幸村」です✨和久傳出身、説明不要の三つ星店、花山椒鍋の生みの親、花山椒しゃぶしゃぶ発祥の店です👍


花山椒の季節だけ通うのは基本的にはダメで、それ以外の時期の料理も楽しんでくれるお客さんのみ予約ができます😋


昨今の花山椒ブームでどの店も仕入れに苦戦している中、やはりこの店にはあるんです❗️しっかり質の良いものがどっさりと😋


蛤出汁の煮こごりに春野菜❗️



白魚とタラノメの天ぷら❗️



幸村八寸‼️



菜の花の巻物‼️



鴨饅頭のお椀❗️



琵琶湖の稚鮎👍



飽きないですね🤗



たけのこに木の芽❗️



一口唐墨蕎麦❗️



来ました🎉🎉山形牛‼️



こちらが丹波の花山椒😋‼️最高級品です‼️



甘めのお出汁肉の脂、そこに花山椒の痺れ、癖になります😍



蕗ご飯🍚🎉



青々しき旨味と米の甘み‼️



そこにまたまたお出汁と花山椒たっぷり👏🎊



唯一無二とはこのこと、ここを食べると、他がなんちゃって感がより際立ちます👍


地道に季節ごとに通いたいですね❗️