都立大学のイタリアン「カンティーナカリーカ リ」です✨この店は今や予約の取れない学芸大学の「リカーリカ」の2号店としてオープンしました👌
東横線の高架下にあります。つまりは駅近❗️
ポロネギのテリーヌとバーニャソース❗️
自家製プロシュートコットとクレンとトンナート❗️クレンは西洋わさび、トンナートはツナソースです。バランスいいです👌
ガスパチョとブッラータ❗️リカーリカでも人気メニューです。
古賀牧場の馬肉のタルタル❗️鮮度が良いです。さっぱりとした旨味です。
カツオのタタキと新玉ネギ、温玉乗せ❗️
カリフラワーのフリット❗️サクッとジュワッとです。
来ました🎉🎉🎉お肉盛り合わせ❗️
大山鳥のピカタ✨焦がしバターとケッパーソースが抜群です。
岩中豚のポルケッタ✨豚の脂を見事にコントロールした一品❗️
ドライエイジングの黒毛和牛✨香り、余韻、申し分ありません❣️
熊本イノシシのハンバーグ❗️
絶妙な火入れ、臭みなく赤ワインソースが合います❗️
前菜のセンスは流石です。あとは肉の盛り合わせですが、様々な肉料理を同時に焼きあげるのはかなりのテクニックとチームワークが必要です❗️素晴らしい❗️
この店は常に活気に満ち溢れて、店員さんがみんな楽しそうに働いてるのがとっても素敵です🤗💫