西麻布の焼肉屋「けんしろう」です🔆西麻布の交差点を広尾方面に歩いて3分ほど、カルネヤサノマンズの向かい辺りです。尾崎牛など上質な和牛を取り揃えている焼肉懐石のお店です👌🌟2016年にMVP級の活躍をみせたお店です❗️
入り口はとても焼肉屋さんには見えませんね😳
尾崎牛のくりのソーメン仕立て❗️花ワサビが添えてあります。
サラダ❗️新潟県の雪見蕪はとっても甘いです。
この店の嬉しいところ、生肉が食べれます🎉
山形牛のランプ刺し❗️塩と醤油とユッケ風で食べさせてくれます。繊細な旨みが感じ取れます。
タン👍雪室で10日間ウェットエイジングする通称「スノーエイジング」
とってもふくよかです🤗
名物けんしろう焼き🎉仙台牛のシャトーブリアンを低温調理して桜のチップで瞬間燻製しています。
神谷商店のハラミ通称「神のはらみ」👏✨なんとも珍しい、内臓のブランド化❗️
旨みが凝縮してるので噛めば噛むほどどんどん口の中が幸せに💕
さがりの低温調理カツ、こごみのフリット❗️ビフカツは衣サクサク、中は低温調理なので驚くほどしっとりです✌️
左から仙台牛のシャトーブリアン
松坂牛のランプ
尾崎牛うわミスジの味噌着け🎉
シャトーブリアンは飲み込めそうです😻
筍ご飯❗️
デザートでフィニッシュ❗️
なんと全席個室で9部屋もあります👍お店の人が全て焼いてくれて、とても親切なサービスでした。
白木の香りがする、とても清潔感のある店、いろんな使い方ができそうです。