代官山「代官山焼肉 kintan」9月にオープンしたばかりのkintanの新店舗です。駒沢通り沿いの好立地です。おなじみのショーケース代官山店は非常にシックでかっこいい作りです。まずは代官山店の名物日本一のサーロインユッケ左半分がタレで右半分がネギ塩です。タンの食べ比べ盛り合わせ左下が熟成タン、右が飛騨牛のタン、左上がプラチナタン。プラチナタンはカットが横からなので食感の違いが楽しめます。これまた代官山名物、ザブトロザブトンを両面5秒づつさっと焼きトロロでいただきます雲丹と和牛の鉄火巻きたくわんもあるのでトロタクのような感じです。ヒレしゃぶとヒレステーキとても贅沢な食べ比べ。和牛カツのカツレツ各、支店ごとにスペシャリテを作り、内装、外装などのお店のコンセプトを変えるkintan流石です。デート、バースデー、接待、色々な使い方ができそうです