西麻布「麻布長江 香福莚」 その②

日本各地の厳選食材をしっかりと四川料理に落とし込む素晴らしいお店です🔥

キクラゲ三点盛り❗️下からネギ生姜、粒マスタード、甘酢。

毛ガニと黄ニラの春巻き❗️ソースも毛ガ二を使ったソースです。

ヨシキリザメのフカヒレ、パイタンスープで❗️

黒酢の酢豚❗️

国産アワビのミルク仕込み❗️

房州のアワビに濃いシチューです。

四川麻婆豆腐🔥

何を食べても美味しい、さらにはアラカルトで気ままに楽しめるので最高ですね❗️