日帰り旅行。夜は食べログ、居酒屋部門ぶっちぎり日本一のお店へ。こちらも秋田市山王なので、駅から車で10分くらいです。
お通しがいきなりとんでもないレベル
箱に入った六品は
左上から男鹿半島のとろとろワカメ、右上は比内地鶏のきんかん味噌漬け、右下は身欠きニシンの麹漬け 左下は白魚天ぷら、真ん中下はホタルイカ
これだけでいくらでも飲めそう！
比内地鶏の石焼。さっと炙ってほぼレアでいただきます。この自焼きスタイルはテンション上がります！
酒盃名物
いかゴロ肝焼き
ワタもたっぷりなのでこれまた酒がすすみます。
〆鯖炙り叩き
比内地鶏のつくね串肉質の旨味がダイレクトに伝わります。
がっこ盛り合わせ香りがたまりせん。秋田に来たらがっこ！
地酒これまたオススメで刈穂、津月、鳥海山、まんさくの花などをいただきました。
寡黙ですが、時折、笑顔で語りかけてくれる、とても親切なご主人でした。
ここも必ず再訪したいです。
お通しがいきなりとんでもないレベル
箱に入った六品は
左上から男鹿半島のとろとろワカメ、右上は比内地鶏のきんかん味噌漬け、右下は身欠きニシンの麹漬け 左下は白魚天ぷら、真ん中下はホタルイカ
これだけでいくらでも飲めそう！
比内地鶏の石焼
。さっと炙ってほぼレアでいただきます。この自焼きスタイルはテンション上がります！
酒盃名物
いかゴロ肝焼き
ワタもたっぷりなのでこれまた酒がすすみます。
〆鯖炙り叩き
比内地鶏のつくね串
肉質の旨味がダイレクトに伝わります。
がっこ盛り合わせ
香りがたまりせん。秋田に来たらがっこ！
地酒
これまたオススメで刈穂、津月、鳥海山、まんさくの花などをいただきました。
寡黙ですが、時折、笑顔で語りかけてくれる、とても親切なご主人でした。
ここも必ず再訪したいです。