2013年 8月「大阪」

八月は甲子園ついでに大阪の街で食べ歩きました

新地の平野でお寿司を！

漬け！

卵！

続いて、ワインが豊富なバルベーラ



浪速黒牛のレバーのタリアータ

イワシとウイキョウのサフラン風味のブカティーニ

次の日、これまた新地の名店、多田へ！


雲丹と白エビ

鯛の頭わ桜海老やアサリで出汁をとってアナゴが乗ってる多田流のラーメン面白い！

白浜鯛に京都の昆布乗せ

生のシャコ！

そしてさすがは平野ご出身の大将！

まだまだ行きたい店がたくさん！甲子園ついでにまた探索します！