2013年2月 「秋田 仙台」

まず角館の名店、創作和食のじん市へ！

アワビのエスカルゴ風

ズワイガニの茶碗蒸し柚子胡椒庵

秋田に移動して

すし匠の一番最初に暖簾分けを許された店へ！


秋田男鹿半島のボタン海老

佐々木さんありがとうございました！

中華そば富士家で 締めを

次の日
佐藤養助商店で稲庭うどんを

仙台に移動して、

創作江戸前寿司の弘寿司！驚きの連続でした。

海老に桜海老

アイナメにトマトとブルベリー

最後は牛タンの真助で

寒かったけど、立ち寄り温泉を挟みながらの旅でした