九州とんこつのうま馬《博多とんこつ》＠山形市

～山形で味わう本格博多～

九州とんこつのうま馬＠山形市

博多系の豚骨が喰いたくなり、かなり久しぶりにやってきました。

訪問８回目

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訪問７回目 博多とんこつ

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博多とんこつ４９０円

＋半チャーハン１１０円

安、早、旨の三拍子が揃った山形市の優良店。

食べやすいマイルドな濃度の豚骨スープに極細ストレート。

シャキ感よりもネチ感寄り麺ですが、この麺を食べると妙に落ち着く。

昔から変わらない味に癒されました。