横浜ラーメン増田家 海浜幕張店@千葉市

～大都会深夜の誘惑～

「華の大都会 大つけ麺博２０１２」編のスタート！
ですが深夜に空腹の誘惑に耐え切れず
千葉県は海浜幕張駅のすぐそばにあるコチラのお店に寄らせていただきました。
この海浜幕張駅前近くのエリアには
六厘舎系列のもっちりつけめんしゃしん、ジャンクガレッジ
せたが屋系列の大ふく屋、野郎ラーメン
茨城大勝軒系列の前勝軒などなど
売れセン系ラーメン屋が軒を連ねます。


訪問１回目

近場で色々調べたのですが
夜も遅かったためどこも閉店orz
珍しく下調べを殆ど無しで突入！


メニュー

ラーメン並６５０円
麺固め、油多め、味濃いめ
＋半ライス１００円

ウマそう。。
深夜に食べるにはアカンルックスであることは確かです。
デフォルトでモヤシ、木耳が乗っています。

スープベースは横浜家系というよりは
東京豚骨寄りの豚臭いスープ。

卓上のラーメンタレでセルフカラメにすると普通に美味いです。

卓上調味料も充実しており
カスタマイズもかなり楽しめました。
夜遅い時間でしたが駅前という好立地もあり店内は満員でした。

ひとつ言いたいのは
深夜に食うラーメンウメ－－ッｗｗ



麺は中太ストレート

家系っぽい食感ではなく
ややざらついた舌触りに
モチッとしていながらも歯切れの良い食感です。
なんというか東京らしい麺ですね。


最後はスープライスでフィニッシュ！！

ご飯好きにはこれはたまらない。
美味しかったです。

いよいよ次回から
大つけ麺博２０１２編です！
お楽しみに。



ごちそうさまでした！！