麺処 若武者@二本松市

～超スパイシ－個性派担々麺～

福島遠征シリーズは続きます！！
メンバーは
仙台のトップブロガーyaoさん
山形のトップブロガーめちゃぼうさん
焼き鳥界のトップスター遊喜師匠
泣く子も羨む超豪華メンバーデス！！ 

１軒目 らーめんHOME
２軒目 うから家から
 
－３軒目－
訪問２回目

前回の記事はコチラ
訪問１回目 煮干し中華そば


メニュー

とろつけ、まぜそばも気になりましたが
担々麺に目がない俺。
淡麗醤油→豚骨魚介つけ麺→担々麺ってバリエーションがあって
理想の麺運びだ！と思い
迷わず担々麺をオーダー



香辣担々麺８００円

まず香りがイイッ！
自家製芝麻醤からくるゴマの風味と数種類のスパイスが鼻腔を刺激し
食べる前から美味いと思わせてくれる安心感。

スープは上記でも挙げたとおりゴマの風味と

五香粉、シナモン、八角、山椒などなどが香り

かなりスパイシーに仕上がっています。
ナッツ系もたっぷり入っており食感も一工夫されています。

スパイシーでほんと美味いわ！
かなり好みな味付けでした。
上にかかったっているのは山椒油？ラー油？
早めに混ぜてしまったので正体はわかりませんでした(^_^;)

３軒目だけどご飯欲しい。
と思わず口走って周りにドン引きされてしまうほど好きな１杯です。



麺は中細縮れ麺

しっかりとコシのある麺でスープとの相性もバッチリ。
非常に歯切れが良く、ザクッとした食感がたまりません。


花椒が効いた肉味噌を混ぜると更にパンチが出ます。

美味い。ウマすぎる。。
かなり中毒性ありますね。
次また若武者さんにきたら何食べるかでかなり迷いそうな気がします。

次は是非ご飯と一緒に食べたいです。
お腹的にはちょっと余裕がありましたが
最後の１軒を考えスープは飲み干せませんでした。
※山本店主から担々麺の驚愕のカロリーを聞いてヒヨってしまったのが本音ですｗ



ごちそうさまでした！！

次回予告キーワード
「正月屋分店」
お楽しみに！！