とんこつラーメンこう路@東根市 | わたふらいの山形麺活日和

わたふらいの山形麺活日和

ラーメン大好きわたふらいのほのぼのラーメンブログです。
セカンドシーズン突入

訪問4回目
$わたふらいの山形麺活日和(仮)

前回の記事はコチラ


今日はラーメンにうるさい母親を引き連れ、家族で麺活

時は日曜昼の12時
駐車場も満杯で少し待ちました。

ようやく入店
かなり混んでます。
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今日は待望の味噌のレポートです。
何気にここの味噌の情報はほとんど無い!

そのため体を張ってのレポート!


いつもはテボで麺を茹でているのですが
この日は平ザルで麺上げしていました。
大量の麺を捌くにはこっちの方がいいんでしょうね。



券売機
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つけ麺、冷やし中華などの夏メニューはすでに終了していました。



もやしラーメン700円+味噌味100円
(カタコイオオメ)

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ライス180円
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餃子400円
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相変わらず惚れ惚れするもやしタワー


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スープを一口。
おおー!
味噌の結構風味が良いです。
期待してたより美味しい!

ただ味濃いめにしたので、少々しょっぱめ。
味噌の場合は濃さ普通の方がいいと思われます。



$わたふらいの山形麺活日和(仮)
相変わらずココの麺はウマしです!


ファミリー達も美味しいと喜んでいました。
よかったよかった。



デフォの醤油以外にも
プラス100円で
味噌

ゴマ醤油

の3つに味変出来るのがココの特徴なんです。

残り2つ
塩とゴマ醤油もそのうちレポします!!



他の山形ラーメンのブロガーさんの記事を見ていたら
ぬーぼぅ3代目で二郎系始まったらしいので
とりあえず明日行ってきます!!


ごちそうさまでした!!