ミョウガ

今秋も、ミョウガを届けてくれました。

ミョウガは、春と秋の2回芽を出すのです。

ウチでは、甘酢漬け、天ぷらにして食べるのですが、他の食べ方がありますか？

最近、物忘れがひどくなったように思うのですが、こんなに沢山ミョウガを食べて良いものでしょうかねぇ。