糖質オフの食生活を初めて以来、ナイトキャップのおつまみは、ナッツ類とスルメにしておりました。
 
今週アメリカで、ナッツを日常的に食べている人は、そうでない人より心臓病リスクが低下する可能性があるとする研究論文が発表されまた。
 
「クルミ、ピーナツ、その他の木の実類28グラムを1回分として、それを週に5回食べることは、心臓病リスクの14%低下と、動脈硬化による致死性合併症のリスクの20%低下に関連がある」
 
というのです。
 
・・・これで又々長生きできそうです。