
お気に入りのビストロ(ドゥ・クルール)があります。
フランス料理のシェフで、以前勤めていたお店のソムリエだった女性と結婚しました。
その後2人で開いたお店は、昨日で丸4年になりました。
仲の良い2人は、時には全国に食材を求めて旅行にも行っているようです。
毎日閉店後には、美味しいものがあれば、奥さんがそれに合うワインを開けて2人で食べていると言います。
又、美味しいワインが入れば、主人がそれに合うものを作って2人で食べていると言います。
4年経って2人のお店は、今は地元で評判のお店になっています。
そして2人の体型は、ふくよかになってしまいました。
昨日、自宅セラーから2013年のAmour(愛)という名のワインとブルゴーニュを下げてお祝いに行って来ました。
これからも仲良く美味しい物を食べさせてくれますように。