サントリーのオフィシャルなハイボールの作り方は、
1,レモンちょいしぼ
2,氷を山盛りに
3,角1:ソーダ4
4,マドラーそっとひと回し
ねっ、角ハイボールがお好きでしょ。
っていうものですが、ホントに美味しい私の作り方は、
1,グラスを冷やす
2,冷やしたウイスキーを注ぐ
3,冷やしたソーダを注ぐ
4,氷を入れる
5,マドラーは不要
っていうのがいいですよ!
ソーダ系カクテルは、グラスと素材を良く冷やすこと。
ブレンドしたら、最期に氷をそっと入れること。
ステアーは、しないこと。
これが、私のポイントです。