そら豆 小さいときから大好きのが、そら豆です。 この堅い豆を食べたいがために、歯の治療をしたくらいです。 最近は、京都「豆富」のものにハマっています。 京都「豆富」は、高校生の時に下宿していた直ぐ近所にあり、名物の五色豆を作っています。 今でも前を通るのですが、とても全国規模で商売しているとは思えない、間口の狭い町屋のお店です。 もうひとつ、鳴門の塩で仕上げたいかり豆(フライビーンズ)も絶品です。 毎夜愛飲している黒糖焼酎の炭酸割りにピッタリのお豆さんどす。