梅の実が沢山なっています。
 
梅酒、梅干し、梅ジャムを創る算段をしなければなりません。
 
梅の実は、そのままでは美味しくありません。
 
又、栄養価も低いのですが、梅酒や梅干しに加工することにより、ミネラルやビタミンが多くなっていくそうです。
 
今年は糖質カットの食生活をしているため、梅干しのみとなりそうです。