昨日、医院の待合室で目に入った新聞記事です。
高級牛肉で知られる但馬牛の本場新温泉町で、「但馬“牛まつり”」が開催されまた。
但馬牛をおいしく学ぶというコンセプトらしいです。
ミニステーキや但馬牛を使った料理のブースには長い行列が出来る賑わいだったそうです。
中でも花嫁を乗せた牛車を但馬牛が牽いてパレードをした様子が写真で掲載されています。
「但馬牛をおいしく」というイベントであるなら、花嫁でなく、死んだ牛を荷車に乗せ、男たちが牽いた方が良かったのでは、と独り思ったことでした。
P.S.ある小説の中で、ステーキを食べている人に向かって、
「死んだ牛の肉って、そんなに美味いの？」
って言うんですよ。
? Have a nice life ?