トマトのお浸し

昨夜、居酒屋で、トマトのお浸しを戴きました。

初めて体験するお料理でした。

皮をむいたトマトを、ミョウガとオクラを添えて、冷たいお出汁で戴きます。

酸味の効いたトマトが、お出汁と相まって、大変美味しゅうございました。




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