牡蠣フライ やっと寒い冬が過ぎ、暖かくなって、気分もウキウキしてきます。 しかし残念なこともあります。 昨日神戸でランチをしたのですが、行きつけの洋食屋のメニューから、絶品牡蠣フライが消えていました。 仕方なく、海老フライとビフカツにしました。 付け合わせには、旬の竹の子が添えられていました。 往く冬を偲びな、季節の移ろいを思いがらのランチタイムでした。