京都3 「たん熊 北店」

旅の楽しみの一つに、朝食を上げることが出来ます。

ホテルのバイキングなどは、色々食べれられてとても楽しいものです。

今回は、京料理「たん熊 北店」の朝食でした。

御飯か、お粥を選択できます。

いつもお粥を選びます。

お粥の真ん中に生湯葉が添えてあり、だし汁に水で溶いたくず粉でとろみを付けた餡（あん）を掛けて戴きます。

煮物は出汁の味、香りが効いていて、とても家庭では出来ないものばかりです。

前夜いくら飲んでいても、朝食はしっかり戴いています。