中国に於ける期限切れ食品問題が取りだたされています。
しかし、ニュースを聞いて、「中国か。さもありなん」って思ってしまうことが怖いですね。
消費者として品物を選ぶとき、「安い」をキーワードに選ぶことに含まれた不確かさを認識しなければなりませんね。
最近ビールを飲み過ぎています。
と言うのも、私は、尿酸値が高く、痛風のリスクを抱えています。
高尿酸値の人にとって、プリン体摂取は禁忌です。
肉、魚、特に内臓系のものにはプリン体が多く含まれているので、食べない方がいいのです。
又、ビールにはプリン体が含まれているので飲まない方がいいのです。
そんなわけで、家ではプリン体ゼロのビール系飲料を買って飲んでいました。
頂き物のビールなどは、飲まずにそのまま食料庫に積んだままにしてありました。
先日整理をしていたら、その多くのビールが賞味期限切れなっているではありませんか。
中には半年も経っているのもありました。
ここで捨てたらいいのですが、捨てられないのが酒飲みのいじましさです。
グラスについでみると、泡も立つし、濁りもしていません。
飲んでみると、味も変わらないように思えます。
で、在庫された数ケースのビールをもったいないから毎日せっせと飲んでいる次第です。
痛風のリスクを抱えながら飲む賞味期限切れのビールの味は又格別です。
・・・夏のクールなお話でした。