丹波黒枝豆

丹波市に行ってきました。


丹波特産の黒豆は、お正月のおせち料理に欠かすことの出来ない一品です。


その黒豆を早めに収穫し、枝豆として食します。

濃厚なその味は、旬の時期を迎えています。



国道を走っていると、道端で、営農組合の農家の人達が、テントを張って臨時販売所を設けています。

枝付きもありますが、やはり面倒なので、ナイロン袋に入っているものを買いました。

１袋３００円でした。



まだ出初めなので粒はやや小さめですが、早速、初物の味を堪能致します。