岡山の幸 久しぶりの岡山の夜。 夕食は、割烹「美作」。ここは若女将がとても可愛いくて、初々しい人なんです。 まずは、タイ、生タコ、など海の幸のお造り。焼き蛤、銀鱈、剣さきいかのショウガ合え、メバルの塩焼き、鯖寿司、松茸の土瓶蒸し、そして、金にらの玉子とじ。 どれも新鮮でとても美味しかった。 夜おそくまで酒盛りが続き、深夜のネギいっぱいラーメンで締め。 今から、四国坂出カントリーに行ってきます。