今日のお昼はリンクス梅田(ヨドバシ梅田)に
12/10にオープンしたてのこちら💁♀️💁の
お店に行って来ました
創業麺類元年
坂本龍馬が愛したラーメン食堂
「人類みな麺類」と「おともや」のコラボ店です。
(1時頃に行ったんですが、10分〜15分程並んで
待ちましたね)
ラーメンはYOSAKOI醤油ラーメンの1種のみ
(トッピングによって値段、名前が異なるだけ)
ご飯もの🍚も豊富なので、ラーメン🍜単品で・・
というよりかは、ご飯もセットにして食べてねって
感がしますね
※店内に置いてあるメニューです
僕はこちらを注文してみました
YOSAKOI醤油 大喝采🍜
(煮卵+チャーシュー2枚増量)
具材は白菜とメンマ、そしてネギ
チャーシューは四万十ポーク🐷だそうです
(あっさりとして柔らかった～)
そして
四万十ポーク🍚
(ネギに筍、豚そぼろを辛みそで合わせた物ですが
美味かった～)
まずはスープから
スープは澄んだ醤油味、ゆずの香味油を入れる事で
さっぱりとした口当たり
麺は中太でモッチリとした麺でしたね
ちなみに、彼女は
YOSAKOI醤油+煮卵(トッピング)
そして
ゆずたま🍚
(だし醤油・・あまりかけ過ぎると辛くなるので、
風味付け程度でいいかと・・)
今回、どろめ(生しらす)と赤かつお
そして四万十ポークの塩餃子が品切れ
でしたが
次回行った時はどれかが食べれたらなぁって
思っています。
ご馳走様でした〜
《ご参考》
リンクス梅田の施設中に入っているお店ですので、
各種カードやQRコード決済が使えるところが
実に便利ですよ
